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香菇的中药药性
发布时间 2023-07-17
| 来源：互联网 |
| 中医很早之前就将香菇作为药物应用在临床治疗过程中。浙江海宁名医所著的《日用本草》（1329年）最早记载“蕈生桐、柳、枳棋木上，紫色者，名香蕈”，“益气不饥，治风破血”。在本草纲目中也有记载称其“性平，味甘，无毒”。《医林纂要》中补充说“可托豆毒”。《本草求真》又补充说“大能益胃助食及理小便不禁……中虚服之有益”，“专入胃”。《本草再新》再补充说“入肝经”。陈士瑜和陈海英编著的《蕈菌医方集成》中就记载了近30个应用香菇的临床验方和100多个食疗方。 |
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| 1999年，我国出版的中药集大成著作《中华本草》经过整理后，汇总香菇的药性为“香菇性平味甘无毒，入肝胃经，具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒、抗癌等作用，可用于正气衰弱、神倦乏力、贫血、佝偻病、高血压、高脂血症、麻疹透发不畅、毒菇中毒、慢性肝炎、盗汗、纳呆、尊麻疹、消化不良、小便不利、水肿、肿瘤等中医辨证或疾病的治疗”。因此，香菇还有很多其他的别称，如“菇中之王”“抗癌新兵”等。随着香菇在中西医体系中的研究日益深入，在临床应用的范围也日益广泛。 |
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