2月26日上午，由北京凯达恒业农业技术开发有限公司承担的北京市首家“果蔬食用菌深加工项目”奠基仪式在房山区举行。 

    首都农产品消费市场潜力巨大，但目前北京地区还没有一家果蔬食用菌深加工项目的企业。北京凯达恒业农业技术开发有限公司以市场为导向，以农业增效、农民增收、农产品竞争力增强为核心，并结合本地区果蔬食用菌大区现状，经过调研论证而确定建设“果蔬食用菌深加工项目”。 

    该项目拟投资3000万元，形成生产能力后，产品40%内销，60%出口。每年所需本地区1万吨果蔬食用菌原料，每年生产加工1250吨成品，产值8700万元，形成利税850万元，吸收当地农民工500人就业。

来源：农民日报