红网长沙4月7日讯(记者 汤红辉 实习生 旷芳晶)作为一个农民的女儿,怀着对农民深厚感情,选择在农业上创业,为的是以现代化的理念去经营去开拓,在个人创业成功的同时,带动乡亲们致富,让大家都致富,这就是漆红兵――湖南省株洲市荷塘区明照乡菱塘村一个普通女农民的真实创业想法。
随着人们生活水平的提高,蘑菇作为一种食药兼用的优质营养保健食品越来越受到百姓的喜爱,据政府有关统计表明,今年来食用菌需求量保持12%以上的年增长速度。在湖南省,尤其以长沙和安仁的食用菌产业基础良好,食用菌种质资源丰富,可供生产的农业生态类型多样,生产原料和劳动力充足。为此,漆红兵全家经过集体商议,决定都不再外出务工,而是进行自我创业――发展食用菌(秀珍菇、姬菇和金针菇)种植。
为了能够很好的发展食用菌的创业生产,漆红兵通过多方了解和信息资料的收集,对项目的生产前景和发展都做了全面一个评估,并认真对当前食用菌的市场进行了分析:目前市场上主要是秀珍菇、姬菇和金针菇这三种食用菌品种种植前景很被看好。“近几年来,我省食用菌产业快速发展,市场需求量持续增长,2007年,全省食用菌总产量60万吨,总产值31亿元,分别较2000年增长93.5%和233%,并且市场需求量在不断增长”。
在种植食用菌的技术方面,漆红兵没有任何担忧!她介绍说,父亲前两年经熟人介绍,一直在荷塘区明照乡星星村的蘑菇种植基地打工,掌握了秀珍菇、木耳、姬菇和金针菇的种植技术。同时基地的种植大户戴老板亦想多发展周边农户进行蘑菇种植以形成规模优势,便于批发商一次性采购而吸引更多的客商,从而更好的解决基地的蘑菇销售问题。为更全面地掌握蘑菇的种植技术,今年还将在湖南省食用菌研究所购买菌种并参加其举办的技术培训班,认真系统的学习蘑菇的种植技术。
漆红兵计划将菇棚建设地点设在株洲市荷塘区明照乡菱塘村。因为这里属于城郊地区,交通方便,与中国南车集团四三零社区距离在2.5km左右,与中南蔬菜批发市场相距不超过9km,与长沙马王堆蔬菜批发市场相距约40分钟的路程。另外通过同乡星星村这几年的蘑菇种植,已在外地批发商中间留下了较好的口碑,随着政府对种菇龙头企业的扶持和对市场的培育,积极实施“科技部门+基地+农户”、“科技部门+公司+基地+农户”等多种科技与生产有机结合的新型模式,只需按照新型模式及时调整产品结构便可有效解决蘑菇的销售问题。
面对创业可能面临的风险,漆红兵也有自己独有的应对措施。她信心满满的表示,首先要保证菌种从有实力的正规单位引进,从源头控制菌种不纯带来的损害,菇类生性娇贵,由于冰雹、温度骤然升高或大雨天引发的水灾将会给种植者带来毁灭性的灾难,因此应加强管理并注意气温和天气变化情况,及早采取对应措施减少损失;其次是市场不稳定导致菇类价格不稳定时,将充分利用互联网的巨大作用及早了解市场分析市场,并尽早成立种植协会团结一致将将经营风险降至最低,还可以通过对种菇产生的有机营养物含量较高的成千上万吨废弃培养料进行深加工或再处理,使之变废为宝而创造额外收益,弥补经营风险带来的损失。
“大家富了才是真的富!”漆红兵介绍说,她希望通过两到三年的发展壮大和对市场的不断熟悉,发动更多的农户进行食用菌种植,并成立食用菌种植协会,建立“公司+基地+农户”模式,带动全村人依靠种植食用菌致富。
来源:互联网
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